con un sapore minerale che stuzzica la salivazione e invoglia al sorso successivo

Birra dal colore tonaca di frate con poca schiuma a grana grossa

con schiuma poco persistente

Birra a fermentazione spontanea invecchiata per due anni con il metodo perpetua

Invecchiata per 14 mesi in botti di Bourbon

Big Dipper birra invecchiata in botte con un sapore minerale cheBirra prodotta in collaborazione tra sette birrifici del Lazio. una imperial stout arricchita con fichi secchi, uvetta e vaniglia. Dal gusto ricco e intenso alterna le note donate dalla frutta secca in infusione alla morbida nota della vaniglia. Il grado alcolico elevato, scalda durante il sorso rendendo questa birra una carezza alcolica e dolce. Da condividere con amici e parenti durante i pasti delle feste.