Foglia Tonda e Colorino

Affinamento di 11 mesi in antiche botti di rovere di oltre 80 anni ed in bottiglia senza aggiunta di solfiti

lunga macerazione del mosto con le bucce in vasche di acciaio

Denominazione: Barolo Docg

Vitigno: Carignan

Emilio Sciacca - Rossobrillo Etna Rosso 2019 vino biologico Foglia Tonda e ColorinoProduttore: Emilio Sciacca Tipologia: Rosso Zona di Produzione: Sicilia Etna Versante Nord Denominazione: Etna Doc Vitigno: 95% Nerello Mascalese 5% Nerello Cappuccio Vinificazione: Diraspatura, macerazione e pressatura pneumatica. Fermentazione con lieviti indigeni. Affinamento: In tini d'acciaio per sei mesi Gradazione: 13% Formato: 0,75L