con la sua biodiversità floristica e il clima mite

2 kg circa

estratto di liquirizia 17%

Una Salsiccia Calabrese dolce o piccante di circa 300 gr

formaggi freschi

PROVOLA SILANA VACCINA FRESCA PESO:500/700 GR CIRCA con la sua biodiversità floristicaPROVOLA SILANA VACCINA FRESCA La Provola Silana un formaggio a pasta filata il cui nome deriva da prova, perch in origine veniva fatta appunto una prova del formaggio, prelevando dalla vasca un pezzo di pasta per verificare lo stato di filatura. La Provola viene spesso indicata come una mozzarella stagionata, perch il processo di lavorazione per ottenere i due prodotti uguale fino all'ultimo stadio, ossia la stagionatura, che nel processo di