fermentazioni prolungate con lieviti selvaggi

rispetto del territorio e qualità assoluta

The refinement continues for a year on the fine lees

Vinification takes place in stainless steel

The 2021 Côte d'Or Vieilles Vignes BIO from Domaine Rémi Jobard is an elegant white Burgundy made from 100% Chardonnay from old

Cébène Felgaria Faugères BIO 2018 vino rosso fermentazioni prolungate con lieviti selvaggiIl Cbne Felgaria Faugres 2018 un vino rosso di grande carattere, proveniente dalla regione Languedoc Roussillon, nel sud della Francia, e pi precisamente dalla denominazione Faugres AOC, celebre per i suoi terreni scistosi che donano eleganza e freschezza ai vini. Questa cuve nasce da una selezione di Mourvdre in prevalenza, affiancato da Syrah e Grenache, vitigni tipici del Mediterraneo, coltivati con cura nel rispetto del terroir. Il risultato un