Guidalberto 2021 Toscana IGT

approdando in Cile

Vitigni: 30-40% Pinot Noir

Si inizia con raccolta manuale in cassette destinate all’appassimento in fruttaio per circa tre mesi

fermenta naturalmente in acciaio inox e barrique

Franciacorta Alma Grande Cuvée Non Dosato Bellavista Trento DOC Guidalberto 2021 Toscana IGTBellavista Alma Grande Cuve Non Dosato Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%. Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia. Affina 3 anni sui lieviti. Regione: Lombardia Abbinamento consigliato: primi di pesce in bianco, frittura di pesce, sushi e sashimi, risotto ai funghi, formagi freschi. Gradazione: 12,5% Formato: