the Elvio Cogno winery brought an ancient abandoned grape variety back to life: Nascetta

at an altitude of approximately 320-350 meters

I won't be that wine merchant

and his patience in winemaking terms

The wines are born from low-intervention vinification and a measured use of containers

Valpolicella Classico Superiore "Camporenzo" 2021 Produttore_Principiano Ferdinando the Elvio Cogno winery broughtCamporenzo 2021 di Monte dallOra un Valpolicella Classico Superiore dalla collina di San Pietro in Cariano Il Valpolicella Classico Superiore Camporenzo 2021 nasce nella Valpolicella Classica, sulla collina di San Pietro in Cariano, da una vigna dedicata a questo vino. Monte dallOra lavora qui con unidea agricola molto precisa: non fare della Valpolicella una semplice zona di vini morbidi e immediati, ma restituirle profondit, nervo e identit,