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Description

Malvasia Istriana macerata sulle bucce

Vitigni: 100% Sauvignon Blanc

Località San Felice (SI)

Affinamento: 8 mesi in cemento (70% del totale) e botti di tonneau usate da 500 lt (30% del totale)

Pas Dosè 32 mesi sui lieviti

Casa Belfi Frizzante Naturalmente Malvasia Istriana macerata sulle bucceFrizzante da uve Glera lavorate con pressatura dell uva intera cui segue una fermentazione spontanea in acciaio

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