carefully collected and selected according to ancient traditions

The cheese is carefully selected for its rich and distinctive taste

salumi come capocollo

pensato per veri intenditori e perfetto per accompagnare formaggi

Tuber aestivum

Pressata piccante Pressata Piccante:500g carefully collected and selected accordingLa Pressata Piccante un salume tradizionale del Sud Italia, noto per la sua forma schiacciata e il sapore deciso. Prodotta artigianalmente con carne di suino selezionata, viene insaporita con peperoncino piccante e spezie naturali, quindi pressata per ottenere la sua caratteristica forma. La stagionatura avviene in ambienti controllati, conferendo al salume un gusto intenso e una consistenza compatta. Dal sapore vivace e speziato, perfetta per: