Description
Vitigno: Pinot Nero 100%
Vitigni: Catarratto
Vitigni: Ribolla Gialla 100%
Affinamento: 8 mesi in cemento (70% del totale) e botti di tonneau usate da 500 lt (30% del totale)
fa un affinamento di 8 anni sui lieviti
Malvasia Rosa Vitigno: Pinot Nero 100%Malvasia di Candia vinificazione in acciaio ,rifermentato in bottiglia, con aggiunta di una piccola parte di vino rosso prima dell imbottigliamento
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