Delizioso spumante con fine e persistente "perlage"

Invecchiato in acciaio sulle fecce fini per almeno sei mesi

alla ricerca dell’equilibrio che è ogni singola cuvée

Potatura: Guyot

Tipologia Vino Rosso

Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo 2014 BARBARESCO GAJA Delizioso spumante con fine eGaja Sor San Lorenzo 2014 Barbaresco DOP Tipologia : Rosso Classificazione: Barbaresco Dop Vitigni : nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: soffice spremitura delle uve e macerazione lunga sulle bucce. Affinamentodi 12 mesi in barriques e 12 in botte grande Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: selvaggina, formaggi stagionati, carni rosse Gradazione: 14% Formato: 0,75 lt Servire a: 16 18C Anno: 2014