Tipo di Prodotto: Spumante Metodo ClassicoCategoria: Franciacorta DOCGVitigno: Chardonnay

dominato dallo Chardonnay

Vino di color rosso granato intenso con riflessi rubino

Frutto della tecnica di fermentazione Charmat

risotti ai frutti di mare e carni bianche

Antonio Caggiano Fiagre Campania Bianco 2024 aglianico Tipo di Prodotto: Spumante MetodoLe uve raccolte al momento della loro completa maturazione, vengono pressate e il mosto fermentato in serbatoi di acciaio a basse temperature. Segue un affinamento in bottiglia per un periodo di tre mesi. Dal colore giallo paglierino, profumo fruttato e sottili note di fiori di pesco, acacia e ginestra. Il sapore pieno, equilibrato e di notevole persistenza.