amarena e prugna sotto spirito

Segue un breve affinamento in bottiglia prima dell’immissione in commercio

con riflessi dorati che ne annunciano la maturità dell'uva e la ricchezza aromatica

conferendo una sensazione di armonia

Abbinamenti Gastronomici: Il Ferrari Maximum Demi-Sec è uno spumante particolarmente versatile grazie alla sua morbidezza e dolcezza equilibrata

Cala Silente Santadi 0.75 L Moscato Piemontese amarena e prugna sotto spiritoIl Cala Silente una delle etichette simbolo della Cantina di Santadi, cantina cooperativa tra le pi rappresentative del sud della Sardegna. Nasce da uve Vermentino in purezza, coltivate in prossimit della costa sulcitana, su suoli sabbiosi e ricchi di minerali, accarezzati costantemente dai venti di maestrale. L'affinamento avviene interamente in acciaio per preservare la purezza del frutto e la freschezza aromatica. Il risultato un vino bianco