Description

di cui un terzo nuove

Dosaggio 1

Informazioni aggiuntive: Vendemmia in due tempi: la prima parte delle uve viene raccolta e fermentata in acciaio

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea ed affinamento per 24 mesi in tonneaux

Vitigno: Corvina 55%

Castro Ventosa 2019 | Valtuille henin di cui un terzo nuoveCantina: Raul Perez Provenienza: Bierzo Galizia Spagna Vitigno: 85% Mencia, 10% Alicante bouschet Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13,5 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Raccolta manuale e fermentazione spontanea. Affinamento in botti per circa un anno. Il vino non viene filtrato.

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