Nella versione Wagyu

5 kg di carne di manzo e maiale + formaggio da grigliare + 2 Birre

profumo e sapore nel tempo

6 Cotolette da 1000 grammi totale

La carne bovina della Mini Bovì Box è carne 100% italiana che proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia

Coppa fresca di maiale Prodotto:Coppa intera 1 kg Nella versione WagyuCoppa fresca di maiale da 1 kg, intera o affettata. La coppa fresca di maiale un taglio che si ottiene dal collo del suino. Le bistecche di collo di maiale sono perfette sia in padella che alla griglia: ricche di venature di grasso, restano tenere e succulente. La coppa fresca intera molto versatile: cucinata al forno, garantisce un arrosto morbido e saporito. La coppa di maiale disossata viene utilizzata per la preparazione della ricetta del pulled