Rondinella

Bollinger Champagne Grand Cru Blanc de Noirs 2009

Prodotto con vecchi vitigni propagati da una collezione ampelografica dell’Azienda

In bocca è di buon corpo

Simbolo indiscusso di lusso ed eleganza

Bramito Della Sala 2021 - Tenuta Castello Della Sala refosco dal peduncolo rosso RondinellaBramito Della Sala 2021 Antinori Tipologia: bianco Classificazione: Umbria IGT Vitigni: Chardonnay 100% Regione: Umbria Vinificazione ed Affinamento: dopo la diraspatura e pigiatura le uve subiscono una breve macerazione di circa 4 ore in acciaio. La fermentazione alcolica si svolge a temperatura controllata, in parte in tini d'acciaio e in parte in legno. Le particelle vinificate in barrique svolgono la fermentazione malolattica. Affinamento di circa