l'India assume valenze contrastanti di aspirazione e delusione

Anche se ha deciso di andare in pensione

cinque anni dopo le vicende dell’Orologiaio di Filigree Street (ammesso che in questa storia abbia un senso contare il tempo alla nostra maniera)

con due protagonisti capaci di sognare in un mondo spietato

il teatro che passa dalla Contestazione alla Strumentalizzazione

Il gusto del formaggio::Conoscere le forme del latte filippi_francesco l'India assume valenze contrastanti diPer orientarsi nel variegato mondo dei formaggi serve un manuale deccezione: lesperienza trentennale di Slow Food ti accompagner nel viaggio alla scoperta delle forme del latte, dalle modalit di produzione della robiola alla lavorazione della giuncata, fino alla conservazione del castelmagno. Un volume da tenere sempre in cucina, per avere a portata di mano consigli pratici su come acquistare, degustare (con pi di trenta abbinamenti con diverse