Il volume diventa

dove trova tutt'altro da quello che si aspetta: la grande capitale è un mondo crudele e spietato

Town & Country e Newsweek

ma già alla metà del Seicento i giapponesi chiusero le frontiere per riaprirle solo nel 1853

Eppure un mondo così piccolo era diventato una storia universale

L'interpretazione dei sughi::Il libro completo dei sughi, delle salse e dei ragù MARIE-AUDE Il volume diventaUn repertorio unico di sughi, salse e rag, raccolto con lo scopo di rispondere alla domanda ''Come lo condisco?''. Perch in cucina nulla pi di un sugo ha la capacit di trasformare un piatto: a volte serve ad accompagnarlo, altre a completarlo, altre ancora pu esserne l'essenza stessa. In ogni caso ne diventa parte essenziale. Provare per credere. Con oltre 400 ricette e gli abbinamenti ideali di ciascun sugo.