Tutte le uve provengono da vini naturali

è stato utilizzato anche grano di varietà antiche del territorio

È una birra che ha gia molti anni di invecchiamento alle spalle

Dopo una lenta fermentazione viene aggiunto il maracuja che dona freschezza al profilo wild della birra

ha un’acidità piacevole e un aroma unico dato dalle erbe spontanee che influenzano la birra senza essere troppo invadenti

Oude Luiaard Birre in bottiglia Tutte le uve provengono daSour Ale ottenuta dallassemblaggio della Inverno Muto con il Lambic 18 mesi di Oud Beersel. Al naso note fruttate, cereale e cantina. In bocca acida con un profilo rustico e funky, una luppolatura nobile impreziosisce lo sfondo gustativo.