Tris di birre artigianali Pagulinus

lessi e bolliti

cetriolini

Il Miele di Castagno viene prodotto dal nettare dei fiori di Castanea Sativa

con una stagionatura che varia dai 20 ai 30 giorni

Bagòss d'alpeggio 24 mesi - 1 Kg Formaggio Bagoss Tris di birre artigianali PagulinusIl Bagss il tipico formaggio di Bagolino. Nasce dall'erba profumata e saporita delle montagne Bagosse, erba che dona al latte vaccino un gusto unico. Servono 300 litri di latte per produrre una forma stagionata di circa 17,50 kg. Formaggio a pasta dura dal colore dorato, sullo scalzo della forma si trova l'originale marchio BAGOSS ed una genzianella. Adatto alla cucina di piatti della tradizione, ma anche un'ottima scelta per i vostri stuzzichini.