Veneto Rosso IGT Vecchio Grion 2017

Il vino si affina sulle fecce fini in acciaio per alcuni mesi prima d’essere imbottigliato

Fermentazione malolattica svolta in tonneaux da 500 litri ed affinamento per 24 mesi in tonneaux di rovere francese di primo passaggio a tostatura media seguito da un lungo affinamento in bottiglia prima della messa in commercio

Affinamento: 7 anni sui lieviti

riposa per 10 mesi in acciaio e per sei mesi in bottiglia

Terrazas de los Andes Malbec 2020 A50 Veneto Rosso IGT Vecchio GrionMalbec Terrazas de los Andes 2020 High Altitude Vineyards Tipologia: Rosso fermo Vitigni: Malbec 100%. Regione: Mendoza, Argentina Vinificazione ed Affinamento: sia la fermentazione alcolica che la malolattica sono svolte in legno a temperatura controllata. Affina per circa 1 anno in botti di rovere francese. Abbinamento: carne arrosto, carne alla griglia, selvaggina, primi al sugo di carne, formaggi stagionati. Gradazione: 14% Formato: 0,75 lt