On the one hand

Frequently asked questions about the dough retarder cabinet

The auger rounder or dough roller is an essential tool in the baking process and pizza preparation

Easily removable slides to facilitate cleaning and internal space management

illuminazione LED K4000 (solo nei modelli vetrati)

Tavole Lievitazione Pane in Legno Certificato Rinforzo:Con Testa di Faggio On the one handLa lievitazione e stagionatura del pane richiedono tempo e condizioni ottimali. La nostra filosofia quella di permettere alla natura di esprimersi al meglio, lavorando in un ambiente senza l'uso di plastiche o materiali di sintesi. I nostri prodotti, sottoposti a speciali trattamenti, mantengono le qualit uniche del legno come traspirabilit, igroscopicit e naturalezza, rispettando i regolamenti per le attrezzature a contatto con gli alimenti. Perch