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Grani antichi e pasta madre - proprieta' virtu' ricette Turismo dizionari popolati da creature mostruose eEan 9788885720473 Titolo GRANI ANTICHI E PASTA MADRE PROPRIETA' VIRTU' RICETTE Autore PETRUZZELLI SILVIA Editore LE DUE TORRI Data pubblicazione 15 03 2021 Un approccio consapevole al cibo, per una scelta rispettosa del territorio, del gusto e della salute. Il pane uno degli alimenti pi antichi, simbolo di nutrimento per il corpo, ma anche per l'anima. Gi i babilonesi erano in grado di produrre un pane lievitato: forse gli albori del lievito madre. E