affettuosamente conosciuto come "Bepi" a quelli più vicini a lui

Vinificazione ed Affiname: fermenta in acciaio a temperatura controllata ed affina 9 mesi in botte di legno

Affinamento in botti di Slavonia per 30 mesi

Cecilia di Baone 2018 Cabernet Riserva Il Filò Delle Vigne

Vitigni : 53% pinot noir

Girlan Gewürztraminer Aimé 2022 ay affettuosamente conosciuto come "Bepi" aGewrztraminer Aim 2022 Tipologia: bianco Classificazione: Sudtirol Alto Adige DOC Vitigni: Gewrztraminer 100%. Regione: Alto Adige Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve breve macerazione a freddo e pigiatura a grappolo intero, fermenta in acciaio a temperatura controllata. Affina sulle fecce fini per 6 mesi. Abbinamento: primi di pesce in bianco e al pomodoro, formaggi erborinati, crostacei al vapore, risotto ai frutti di mare,