fitto di spigoli nobili

Fermentazione sui lieviti dell’uva e solo dodici ore di contatto con le bucce

ovviamente

assume ulteriore vigore

le escursioni termiche preservano la vitalità delle uve e i suoli

Loriot - Domaine du Chat Huant vini rosati fitto di spigoli nobiliDescrizione Blandine Floch innamorata della natura in tutte le sue declinazioni. La sua azienda, Domaine du Chat Huant, si estende per circa tre ettari a Monthou sur Bivre, vicino a Touraine, Loira. Vigne tra i 30 e i 60 anni di et, su terreni ricchi di silicio, danno origine a vini ricchi di tensione e personalit. Vendemmia manuale, selezione delle uve, nessun trattamento o artificio n in vigna n in cantina. I vini di Blandine rispecchiano il terroir