affina in barrique di rovere nuove per 1 anno e minimo altri 30 mesi in bottiglia

salvia e sentori marini

al 50% di primo passaggio

e pesce di lago

Prima di essere commercializzato affina altri 8 mesi in bottiglia

Bruno Gobillard Cuvée Vieilles Vignes Champagne Brut colli euganei affina in barrique di rovereChampagne Brut Cuve Vieilles Vignes Bruno Gobillard Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni : Pinot Meunier 50% Chardonnay 30%, Pinot Nero 20%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico Champenoise. Matura sui lieviti per almeno 48 mesi. Regione: Epernay Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, formaggio semi stagionati, secondi di pesce Gradazione: 12% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10 C