Description
Pinot Meunière
Ottenuto con uve Trousseau da vigneti di proprietà
Affinamento: Almeno tre anni tra cemento e botti grandi di rovere di slavonia
Vitigno: Nero d'Avola e Nerello Mascalese
Vitigno: Carricante
Conestabile della Staffa - Monaco Rosso 2020 catarratto Pinot MeunièreProduttore: Conestabile della Staffa Zona di Produzione: Umbria Denominazione: Vino Rosso Vitigno: 70% Sangiovese, 20% Ciliegiolo e 10% Aleatico Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea con macerazione per sette giorni ed affinamento in vecchie botti di oltre cento anni. Senza solfiti aggiunti. Gradazione: 12,5% vol Formato: 0,75L
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