Frutto di un'attenta selezione delle uve e di un lungo affinamento in barrique

caviale o tartare

Il Pietraincatenata è una delle massime espressioni del Fiano secondo Luigi Maffini

ideale per chi cerca un'esperienza di degustazione raffinata e avvolgente

che lo rendono un perfetto digestivo

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Chardonnay Castel Ringberg 2022 - Elena Walch DOP Frutto di un'attenta selezione delleL'Alto Adige Riserva Chardonnay nasce nella vigna Castel Ringberg di Elena Walch, situata nel comune di Termeno sulla Strada del Vino, in provincia di Bolzano. prodotto unicamente con uve Chardonnay, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo una pressatura soffice delle uve, la fermentazione avviene in in barrique di rovere francese di Allier. Successivamente il vino affina sui propri lieviti per 10 mesi, prima di essere commercializzato. Lo