viene confezionata intera con l’osso che ha la funzione di donare gusto e accumulare calore che rilascerà al momento del consumo

È una delle piante più importanti per il sostentamento degli impollinatori

dalle carni sode e deliziose

2 Birre artigianali del birrificio Pratorosso

appartenente alla seconda categoria

Costata Bovì Peso:2 Costate 600 g tot viene confezionata intera con l’ossoDue Costate di bovino da 300g l'una, spessore 3cm circa. La costata di bovino il piatto per BBQ (barbecue) e griglia per eccellenza, viene confezionata intera con losso che ha la funzione di donare gusto e accumulare calore che rilascer al momento del consumo, mantenendola alla temperatura ideale per una buona degustazione. La costata di manzo da sempre in competizione con la cugina fiorentina (Porterhouse o T Bone), a differenziarla da questultima