on schistous marl and clay soil Vinification: Spontaneous fermentation in steel

planted near the winery Vinification: spontaneous fermentation in steel and aging for about 16 months in second-passage French oak barriques Serving Temperature: 16-18°C The Winery: Pira & Figli Chiara Boschis

Denomination: Barbera d'Alba DOC Grape Varieties: Barbera 100%

a pioneer and visionary in the world of wine

while the vineyards are divided between La Morra and Monforte d'Alba

Suriol Brut Nature 2021 Produttore_Podversic on schistous marl and claySuriol Brut Nature Castell de Grabuac 2021 di Suriol un Cava Reserva Metodo Tradizionale da Macabeu, Xarello e Parellada Il Suriol Brut Nature 2021 nasce al Castell de Grabuac, nel Peneds, dentro una storia agricola che la famiglia Suriol custodisce da generazioni. Qui la vite non un elemento decorativo del paesaggio, ma parte della vita quotidiana della masia, dei terreni intorno a Font rub e di un modo di lavorare che tiene insieme tradizione