Description
Profumo complesso con note di ciliegie sotto spirito
Vinificazione ed Affinamento: erm uve raccolte manualmente e fermentazioni separate per varietà in botti grande
Trascorsi i 10 giorni della fermentazione
Vitigni: 55% corvina e corvinone
Anno: 2004
Chardonnay Riserva Burgum Novum 2019 Castelfeder Napoléon Profumo complesso con note diCastelfeder Chardonnay Riserva Burgum Novum 2019 Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige DOC Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: raccolta dei grappoli in modo manuale e pressatura soffice. Fermentazione in acciaio, maturazione in barrique per 18 mesi, in acciaio per 6 mesi, e altri 6 mesi in bottiglia. Abbinamento: pesce arrosto, carni bianche, filetto, piatti a base di funghi. Anno 2019 Gradazione: 13,5% Formato:
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