carpaccio di capesante

Consumo ottimale: 2020/2040

in barriques di rovere in parte nuove in parte di secondo passaggio dove il vino rimane per un anno svolgendo la fermentazione malolattica

Ca’ Del Bosco Rosé Riserva Annamaria Clementi 2015

Il Santa Cristina è unLugana in purezza proveniente dal Podere Massoni

Champagne Petit Fleur De Miraval Rosé Con Astuccio "Cuvée" carpaccio di capesantePetite Fleur Ros Champagne Brut Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 95%, Pinot Nero 5%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto secondo il metodo classico con rifermentazione in bottiglia. Affina al buio sulle fecce per 36 mesi nelle cantine Mesnil sur Oger. Regione: Champagne, Francia. Abbinamento consigliato: tartare di pesce, ostriche, pesce e crostacei al vapore, sushi. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire