situato sui pendii di Mazzon

dopo la svinatura

Il periodo di macerazione varia tra le 3 e le 4 settimane

speziate e di erbe officinali

36 mesi sui lieviti e almeno 5 mesi in bottiglia

Perrier-Jouët Blason Rosé - Champagne serie limitata situato sui pendii di MazzonChampagne Perrier Jout Blason Ros Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni : chardonnay 20%, pinot noir 40%, pinot meunier 40% Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise come per tutti gli champagne sostanzialmente affronta due fasi: fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia. Affinamento di 36 mesi sui lieviti. Regione: Reims Abbinamento consigliato: antipasti, zuppe, tartare e fritture