Terminata la fermentazione alcolica si passa alla svinatura e alla pressatura soffice delle bucce

Franciacorta Majolini Brut Blanc de Noir

Il Corvina “Le Bessole” si presenta di un rosso rubino intenso che si esprime in fragranze olfattive che richiamano frutti rossi

aromi complessi e grande struttura

50% in volumeAcidità totale 8

Balter Brut Trento DOC RAVERA Terminata la fermentazione alcolica siTrento DOC Brut Balter Tipologia : spumante metodo classico Classificazione: Trento DOC Vitigni : chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con prima fermentazione in acciaio e seconda in bottiglia, 30 mesi di affinamento sui lieviti. Regione: Trentino Alto Adige Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, pesce affumicato, carni bianche, primi di pesce. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 6