olio extra vergine di oliva

7g di cui saturi 30

proteina del formaggio

date dalla base lattica piuttosto accentuata

Non viene filtrato per non alterare le pregevoli caratteristiche

Asiago d'Allevo Mezzano Dolce di Castelgomberto DOP (4-6 mesi) La Dispensa olio extra vergine di olivaFormaggio Asiago d'Allevo Mezzano Dolce di Castelgomberto DOP (4 6 mesi). Formaggio da tavola semigrasso Asiago d'Allevo Dolce DOP, prodotto con latte fresco del giorno e stagionato dai 4 ai 6 mesi. Un prodotto deccellenza 100% italiano, realizzato nel rispetto dell'antica tradizione casearia del territorio. Questo formaggio si presenta con una crosta liscia, di colore paglierino ed una pasta dura e tipicamente caratterizzata da un'occhiatura sparsa