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sboccatura aprile 2019
formaggi speziati
Pinot Nero Patricia Girlan 2019
primi piatti e piatti di pesce delicato
Bottiglie dell'anno: 42
Amarone Classico Campolongo Di Torbe 2013 Masi (Cassetta 3 Bottiglie) Dom Perignon sboccatura aprile 2019Cassetta da Collezione di Amarone Classico Campolongo Di Torbe 2013 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: DOCG Amarone della Valpolicella Classico. Vitigni: Rondinella 20%, Corvina 65%, Molinara 15%. Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: prima selezione dei grappoli in vigneto con cernita manuale di ogni singolo grappolo, appassimento per 3 mesi in fruttaio, segue fermentazione alcolica in acciaio per 45 giorni. Affina 36 mesi in botti di
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