Affinamento: breve macerazione sugli acini a bacca rossa per dare il tipico colore rosato e gli aromi caratteristici con affinamento In acciaio ed in seguito in bottiglia per mesi 4

equilibrato

Vinificazione ed Affinamento: macerazione di circa 3 settimane

Da uvaggio autoctono di Turbiana

prima dell'imbottigliamento

Monsupello Rosé Brut metodo classico ROSSO Affinamento: breve macerazione sugli aciniRos Monsupello Brut Tipologia: spumante metodo classico Denominazione: Vino Spumante di Qualit VSQ Vitigni: Pinot Nero 90%, Chardonnay 10%. Vinificazione ed Affinamento: vino spumante prodotto secondo il metodo classico, con fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia. Affina sulle scorze di lievito per almeno 18 mesi. Regione: Lombardia Abbinamento consigliato: perfetto come aperitivo, affettati, pesce grigliato, antipasti di pesce.