Etna Bianco “Alta Mora” appears to the eye with a straw yellow color

vengono selezionati gli autoctoni siciliani  a bacca nera

to be combined with all vegetables or fresh cheeses

dopo la mescolatura con l’olio extravergine

in cui i sentori floreali di tiglio e ginestra sono seguiti da toni agrumati e da ricordi salmastri

PARA PARA POGGIO DI BORTOLONE CONSERVE Etna Bianco “Alta Mora” appearsCerasuolo di Vittoria Classico ottenuto dallequilibrato uvaggio tra il Nero dAvola che d struttura ed il Frappato che aggiunge note colorate e fruttate ingentilendo le caratteristiche pi marcate del primo. Al naso intenso ed elegante, mai aggressivo: note primarie di una bella frutta rossa morbida e calda accompagnate da spezie tipiche del vitigno e note morbide derivanti dalla tostatura dei Tonneaux, che per non sono prevaricanti. Un profumo che non