Per questo l'Amarone Case Vecie è l'espressione fedele dei dettagli inconfondibili che contraddistinguono uno dei migliori crus della Valpolicella

è frutto di terreni altamente vocati ricchi di scheletro e di microelementi situati nelle splendide colline Umbre a circa 400 mt slm caratterizzatio da una mineralità affumicata dovuta alle pietre silicee del terreno su cui cresce

tartare di salmone

in bocca è morbido

dalla concentrazione quasi oleosa

La Spinetta Derthona Timorasso 2024 Sagrantino Per questo l'Amarone Case VecieIl Timorasso Derthona de La Spinetta una delle cantine pi interessanti del panorama del vino piemontese. Le uve provengono da vigne situate dei comuni di Montemarzino e Montegioco, in provincia di Alessandria. Le uve di Timorasso sono diraspate e pressate sofficemente. Seguono la fermentazione in piccoli serbatoi di acciaio termocontrollati e l'affinamento sulle fecce fini per 7 mesi. Di colore giallo paglierino, presenta profumi di fiori d'acacia e