coriandolo inglese e rafano

In miscelazione renderà ottimi i tuoi cocktail

la distilleria Filliers si trova in Belgio

Rose e due bicchieri

La famiglia Filliers produce Genever

Montaribaldi Roero Arneis D.O.C.G. 2022 75cl amaro coriandolo inglese e rafanoLuva si vendemmia nella seconda decade di settembre. Arrivata in azienda diraspata, pigiata, raffreddata ad una temperatura di 10 13C e inviata nella pressa pneumatica per separare (pressatura soffice) le bucce dal mosto. Questultimo poi lasciato un paio di giorni in vasche di acciaio inox termo condizionate alla temperatura di 13 C per permettere la separazione del torbido. Sul mosto limpido avviene la fermentazione alcolica, che si svolge ad una