Champagne Philippe Gilbert "La Jolie Fillette"

Weingut Castelfeder

NOTA DELL'ENOLOGO

Longevità 20

Tipologia : rosso

Vega Sicilia: Valbuena 5° anno 2015 Barbera d'Alba Champagne Philippe Gilbert "La JolieRibera del Duero Vega Sicilia Valbuena 5 anno 2015 Tipologia: rosso Denominazione: Ribera del Duero DO (ES) Vitigni: Tempranillo 95%, Merlot 5% . Regione: Castiglia e Len, Spagna. Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve, fermentazione alcolica in legno ed affina 28 mesi in botti nuove di rovere francese e in botti di quercia bianca. Abbinamento: ideale con carni rosse in umido, arrosto e grigliata, primi di carne e di terra.