Bere una spremuta di fruttini rossi

succo fermentato e affinato in acciaio

sapido e lungo

vince al naso con un corredo complesso di note di frutta matura e mineralità complessa ed eterea insieme

da carni e formaggi

Garganega Frizzante 2020 Alto Mincio Igt - Josef vini rosati Bere una spremuta di fruttiniLuca Francesconi, appassionato paladino della rinascita in qualit della viticoltura artigianale sul Mincio, coltiva parcelle tra i Comuni di Ponte sul Mincio e Cavriana. Parcelle di massimo mezzo ettaro o anche pochi filari, con ceppi anche centenari, piantate ai classici vitigni della zona: merlot e cabernet sauvignon, qui endemici da tempo, piu schiava, marzemino, rondinella, garganega, cortese. L'approccio in vigna di Luca maniacale. Lavoro