Miele di Castagno Formaggio Bagoss 30 mesi con una stagionatura media che

Description

con una stagionatura media che varia dai 20 ai 30 giorni

Bagòss d'alpeggio 12 mesi - 1 kg

Di consistenza semi-compatta

a pasta cruda

Affina 12 mesi in grandi botti di legno e barrique

Miele di Castagno Formaggio Bagoss 30 mesi con una stagionatura media cheIl Miele di Castagno viene prodotto dal nettare dei fiori di Castanea Sativa, durante l'estate nelle zone montane. Di colore marrone, a volte anche scuro, con riflessi rossastri, si caratterizza per un profumo ed un sapore forte con fondo amaro. Ricco di vitamine, indicato nei casi di anemia e affaticamento. Confezione da 500 g.

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