Barolo Cannubi 2016 Marchesi Di Barolo

su suolo ricco di calcare e argilla

preferibilmente al buio

Cà del Bosco 45° edizione Franciacorta Cuvée Prestige

Rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico

Tignanello Magnum 2016 - Tenuta Tignanello cuvee prestige Barolo Cannubi 2016 Marchesi DiMagnum Tignanello 2016 (in cassa legno) Antinori Tipologia: Rosso Denominazione: Toscana IGT Vitigni: Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%. Vinificazione ed Affinamento: durante la fermentazione in contenitori troncoconici, il mosto d'uva viene macerato con cura per preservare l'aroma, estrarre il colore e controllare dolcezza ed eleganza dei tannini. Dopo la separazione delle bucce dal vino, inizia la fermentazione malolattica in