Il vino ha un finale lungo e persistente

accompagnate da accenti floreali delicati di rosa e violetta

Il retrogusto rimane fruttato e speziato

spaghetti alle vongole o risotto ai frutti di mare

mandorla tostata e una lieve sensazione di pan brioche

18 Settembre Dettori 0.75 L Ribolla Gialla Il vino ha un finaleIl 18 Settembre delle Tenute Dettori un vino sorprendente, profondo e anticonvenzionale, che nasce come un ode al tempo, alla memoria e alla trasformazione. una cuve unica di uva Vermentino raccolta tardivamente, in una vendemmia speciale avvenuta appunto il 18 settembre di un annata che ha lasciato un segno profondo nella storia della famiglia Dettori. Non un bianco tradizionale, n un passito, n un vino dolce da meditazione. piuttosto un vino bianco