La grande manopola assicura un lavoro senza sforzo

dotata di un lato perforato per lasciare sgocciolare gli alimenti prima di servirli in tavola

ottimo per la lama alta che permette di sminuzzare

spessa e pesante

Stampo per plumcake antiaderente di ottima qualitá per sformare in modo rapido il dolce

Coltello pane RAN cm 23/37 Codice articolo fornitore:36008 La grande manopola assicura unI coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi. La lama provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC, ricoperto da 34 strati d'acciaio inox a rgidit variabile su ogni lato, per un totale di 69 strati. La superficie arricchita da una cesellatura damascata. Il coltello viene affilato a