delicato e di estrema eleganza

E il vento dell’isola porta con sé un carico di profumi così intensi da poterli toccare

che su questo suolo vulcanico e tufaceo ha trovato il proprio terroir di elezione

Vigneti di origine: 3 vigne di Merlot

I vigneti hanno mediamente 10- 15 anni di eta e sono allevati a guyot con una resa tra i 600 e 800 grammi per pianta

Sul Vulcano - Etna Rosso Sicilia delicato e di estrema eleganzaUn sorprendente rosso vulcanico Dal colore rosso rubino chiaro, Sul Vulcano presenta un bouquet che si distingue per le note di spezie orientali (cardamomo e anice stellato), frutta rossa (fragola e amarena) accompagnato da piacevoli e freschi sentori balsamici. Al palato piacevolmente succoso, con tannini setosi ed un finale elegante. A tavola Perfetto con antipasti e piatti della cucina mediterranea a base di melanzane o funghi, ideale con carni