Uve:  35% Chardonnay

riesce a dare spessore al vino e

Sorso pieno ma mai stucchevole

mela verde

producendo vini che raccontino un territorio

Il Burbero 2019 Umbria Igt - Collecapretta vini rosati Uve: 35% ChardonnayI vini di Vittorio Mattioli, artigiano del vino a Terzo la Pieve, Umbria, sono opere di culto tra gli amanti del vino naturale. Leggete letichetta. Diversa ad ogni annata, rappresenta cosa significa fare vini di terra, vini naturali. Tutto spontaneo, tutto 'solamente', 'sapientemente' accompagnato dalla vigna alla bottiglia, sino al nettare finale. Vini belli e buoni, prodotti in tiratura oltre il limitato. Nato da una surmaturazione occasionale delle