per chiudere con sentori vanigliati che aggiungono spessore e profondità

non lontano da Salonicco

sostenuti da una setosa nota tannica e dal sale che non molla mai

Per il suolo

senza nessun eccesso ‘calorico’

Auxerrois 2022 Alsace Appellation Controlée - Kamm Vignerons vini rosati per chiudere con sentori vanigliatiI fratelli Kamm stanno scrivendo una pagina tutta loro nel panorama dellAlsazia vinicola artigianale. Ereditando 7 ettari divisi in diverse parcelle come da miglior tradizione del territorio alsaziano, Jean Loius ed Eric hanno portato su un livello ancora pi intransigente lapproccio al naturale che gi era un po' nel dna di famiglia. Lambiente una cosa seria. Prima regola. Il vino pure. Seconda regola. Il vino vero e buono pu essere solo il vino