Denominazione: Rosso di Valtellina DOC Annata: 2022 Regione: Lombardia Tipologia: Rosso Vitigni: Chiavennasca (Nebbiolo)

nella zona classica della Valpolicella

Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: Chardonnay 100% Colore: Giallo paglierino brillante dal perlage fine e persistente Profumo: Note fragranti e burrose che rimandano a uno spettro olfattivo ricco e corposo con rimandi di mandorle e frutta agrumata Gusto: Sorso fresco

Tutte le uve vengono diraspate prima della macerazione e la fermentazione avviene con lieviti autoctoni

usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Lo Champagne Brut Nature " Les Puits" Premier cru di Emilien Feneuil è frutto di un unico vitigno che è il pinot noir lavorato con una maniacale attenzione da Emilien nel Lieu-dit situato nel premier cru di Sermiers

Crémant D'Alsace Brut Zero Dosage 2019 Domaine Barmès Buecher Domaine Chicotot Denominazione: Rosso di Valtellina DOCCaratteristiche Denominazione: Crmant d'Alsace AOC Annata: 2019 Regione: Francia Tipologia: Spumante Vitigni: Pinot Auxerrois, Chardonnay, Pinot Grigio Colore: Giallo paglierino dal perlage fine e persistente Profumo: Sentori di fiori bianchi e frutta gialla e una lunga linea di finezza olfattiva a sostenere la stratificazione olfattiva Gusto: Fresco, dinamico, equilibrato Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl