primi di pesce e di verdure

Affinamento: selezione di distillati (blend con oltre 1200 diverse acquaviti)

Abbinamento : Secondi di pesce e Secondi di carne bianca

un Supertuscan di grande eleganza

macerazione  in contenitori di acciaio inox per 2-3 settimane con periodici rimontaggi

Binomio Montepulciano D’Abruzzo Riserva 2019 Premier Louis Roederer primi di pesce e diRiserva Montepulciano D'Abruzzo Binomio 2019 Tipologia: Rosso Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOC Vitigni: Montepulciano 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in tini di legno con macerazione sulle bucce ed affinamento 15 mesi in barriquesia nuove che di secondo passaggio. Regione: Abruzzo Abbinamento consigliato: salumi, selvaggina, formaggi stagionati, risotti di terra. Gradazione: 15% Formato: 0,75 lt Servire a: 18 20 C Anno: 2019